Selasa, 21 Februari 2012

WARUNG KOPI HONA (BUKAN PROMOSI)

Warung Kopi Hona (bukan promosi)

Tak kenal maka tak sayang, belum tahu Warung Kopi Hona maka (boleh dikatakan) belum tahu Kota Bangkalan.

Suasana Warung Kopi Hona
Warung Hona persis terletak di tengah-tengah kota Bangkalan, tepatnya di samping Alun-Alun Kota, di ujung Jalan Veteran. Seperti warung Kopi lainnya Warung Kopi Hona menyediakan minuman dan makanan sederhana yaitu kopi, the, susu, minuman bersoda, dan mie yang digoreng atau direbus sebagai pengganjal perut. Walau begitu, Warung Kopi Hona terasa spesial bagi kebanyakan masyarakat Kota (terutama para pelanggan). Berikut beberapa penjelasan kenapa Warung 
Kopi Hona terasa begitu spesial di mata masyarakat Kota:



1.    Letak warung yang begitu strategis, pas di tengah kota. Dan Warung Kopi Hona termasuk bagian dari segelintir warung pinggir jalan yang selamat dari acara pemindahan tempat berjualan

2.      Hona-nya sendiri. Pemilik warung kopi Hona yang bernama Hona (nama panjangnya saya belum tahu) itu selalu memanjakan para pelanggannya, sehingga setiap pelanggan yang datang seakan-akan sudah kenal sama Hona selama bertahun-tahun. Selain itu Hona akan selalu tertawa atas joke-joke para pelanggannya meskipun guyonannya itu garing.


3.      Kapasitas duduk yang terluas. Warung Kopi Hona dalam satu waktu yang bersamaan bisa menampung pelanggan hingga ratusan orang, karena Warung Kopi Hona menerapkan sistem duduk lesehan (menggunakan tikar, dimana satu tikar mempunyai kapasitas 8 orang) yang disebar di sepanjang trotoar jalan Veteran. Karena kapasitas duduk yang hampir tak terbatas itu, para pelanggan bisa menikmati makanan atau minuman dengan tenang tanpa khawatir diusir oleh si pemilik warung.

Kapasitas duduk tak terbatas


4.   Tongkrongan dari berbagai elemen masyarakat. Mulai dari Tukang sampah, tukang     becak, seniman, PNS, Takmir Masjid, Anggota DPRD, LSM, Pengangguran, Pegawai swasta, dan komunitas/group (seperti Komunitas Mio Bangkalan, Komunitas sepeda motor Tiger, Komunitas Scuba Bangkalan dll), bahkan orang gila pun betah nongkrong di Warung Kopi Hona.



5.      Jam Buka(pelayanan) Warung yang lama. Warung Kopi Hona buka dari  jam 15.30 sore hingga sekitar jam 03.00 menjelang subuh. Jam buka yang hingga melewati tengah malam ini mempunyai daya magnet tersendiri, sebab toko atau warung di Kota Bangkalan biasanya beroperasi hingga jam 10.00 malam saja

6.      Menu yang membuat kecanduan. Yang pertama tentu kopi Hona-nya, alkisah Hona membeli sendiri biji-biji kopi ke langganannya di pasar induk Bangkalan, kemudian Hona akan menyangrai sendiri biji-biji (mungkin dengan sedikit jampi-jampi) sehingga nantinya Kopi hona mempunyai rasa yang khas yang menjadikannya berbeda dengan rasa kopi pada warung – warung lainnya (seakan berlemak dan sedikit kental, ada juga yang mengatakan seperti mempunyai aroma coklat). Yang kedua adalah nasi putih, lauk ikan teri plus telor mata sapi dan sambel terasi pedas cap Hona. Menu ini sangat jarang ada (termasuk pada warung makanan) karena menunya terlalu sederhana, namun kesederhanaan itulah yang membuat menu ini menjadi special.

Menikmati menu favorit
  
 Mungkin kita semua sudah tahu warung –warung yang sudah menjadi “legenda” di Bangkalan, seperti, Warung Amboina, Warung Ny. Lete’, dan Warung Soto Madura. Dan bagi saya, Warung Kopi Hona telah menjelma menjadi “Calon Warung kopi Legenda” di Kota Bangkalan.
     So, Belum Kenal Hona? Maka…



Hona, salah satu calon legenda Bangkalan


2 komentar:

  1. Lama juga nich gak ke "Hona", maklum buk-mesibuk!
    Buat "bu Hona" sukses slalu.
    Buat Chairiman, update juga kebanggaan kota Bangkalan yg lain ya?
    moga sukses...

    BalasHapus